The Pylsu project
Korvpoesi av Estelle Pollaert
Har du en dikt i magen?
Skriv ner den på papper och stoppa in den i en korv.
Om vad som helst, på vilket språk som helst,
med namn eller utan – det spelar ingen roll.
Vi ser fram emot att läsa den.
Estelle Pollaert är en fransk illustratör bosatt i Reykjavík på Island. Hon utbildade sig ursprungligen inom produktdesign och glasblåsning i Frankrike och Finland, men fokuserar nu på lekfulla och fantasifulla konstprojekt. Hon arbetar med illustration, papier mache, keramik, glas och textil och skapar färgstarka och finurliga verk som ofta inspireras av mat, absurda figurer och märkliga situationer. Estelles konst präglas av nyfikenhet, humor och berättarglädje.
Estelle arbetar också på Nordens hus, där hon har medverkat i en rad olika projekt – illustrationer, kreativa workshops och undervisning för både barn och vuxna.
För årets Pølse&Poesi har hon installerat verken Spådomskorven och Täppkorven i Nordens hus atrium, där alla besökare kan ta del av dem. Verken skapades ursprungligen för Hamraborgfestivalen men har nu omarbetats för Pølse&Poesi 2026.
Välkommen att njuta av dem!
“This project was created for the Hamraborg Festival. Using discarded materials and trash, I built giant food sculptures displayed across the Icelandic countryside and lava fields.
Food has always been one of my favorite subjects in art. I frequently paint, draw, and construct food-inspired projects. When I travel, I love exploring unusual or quirky foods—smelly, oddly shaped, or emblematic of a country’s culinary obsessions.
The project began with sausages. After living in three Nordic countries—Iceland, Denmark, and Finland—I became fascinated by their collective obsession with hot dogs. Since then, I’ve been painting, building, illustrating, sewing, screen printing, and even making ceramic sausages. Over time, the project has expanded to other foods, including pretzels, giant carrots, and more.
My dream is to create an exhibition celebrating food in all shapes, colors, and sizes—something that makes people hungry just by looking. So far, the giant food on display in my living room seems to work: it’s not uncommon for guests to leave jokingly craving a hot dog!”
